如果说槟城是马来西亚的美食天堂，那么怡保就是另一座隐藏的宝藏。这里的街头小吃充满人情味，从滑嫩的鸡丝河粉到镬气十足的月光河，再到暖心的鱼头米粉，每一道都承载着在地人的饮食记忆。对于家庭旅行、美食爱好者或想尝试平价地道滋味的上班族来说，以下这五家必吃“怡保美食”，绝对会让你一试成主顾。
德记月光河 | 香气四溢的镬气炒河粉
说到怡保的美食，若不尝一尝“月光河”，旅程便少了一味。德记月光河的招牌炒河粉因镬气十足而广受欢迎，滑溜的河粉在高温爆炒中吸收了酱香，最后打上一颗生蛋黄，犹如月光倾洒在盘面上，拌匀后入口鲜香顺滑。夜幕降临后，无论是下班族还是游客，都喜欢点上一盘热气腾腾的月光河，再搭配一碟滑蛋河粉或干炒伊面，味觉瞬间被点亮。这里的炒功展现了怡保厨艺的灵魂，也难怪成为夜间聚餐的热门之选。
📍 地址：61, Jalan Yau Tet Shin, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak
🕒 营业时间：1:00pm – 10:45pm（周末至10:30pm）
📞 电话：016-220 9361
永成茶楼 | 每位食客心中最棒的“怡保美食”
拥有百年历史的永成茶楼，是许多老饕心目中最怀念的味道。这里的炭火煲沿用传统方式慢煮，汤头随着时间愈发浓郁，搭配鸡肉、羊肉或海鲜，每一口都充满暖意。炭火散发的独特香气更让食物添上几分古早味，坐在茶楼的木椅上，仿佛穿越回几十年前的怡保时光。
📍 地址：14, Jalan Datuk Onn Jaafar, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak
🕒 营业时间：5:00pm – 11:00pm （星期三休息）
📞 电话：011-5373 1893
高温街芽菜鸡 | 一口就能感受“怡保美食”的风味
说起怡保美食，芽菜鸡永远榜上有名。位于高温街的芽菜鸡档口一到夜晚便座无虚席，嫩滑鸡肉佐以爽脆肥美的怡保芽菜，再加上一碗油饭或河粉，简单却难以取代。这里的芽菜因怡保水质而特别肥短爽口，口感清甜脆嫩，与嫩鸡搭配堪称完美。无论是游客还是在地居民，都难以抗拒这份经典组合的魅力。
📍 地址：44, Jalan Raja Ekram, Kampung Jawa, 31350 Ipoh, Perak
🕒 营业时间：星期四至星期日 6:00pm – 12:00am
📞 电话：012-520 3322
满中满 | 清甜鲜美的鸡丝河粉
Moon De Moon 的鸡丝河粉，以鲜虾和鸡骨熬煮出的清甜汤底为灵魂，搭配滑顺的河粉、鸡丝与鲜虾，层次丰富而不油腻。清晨六七点，店门口已排满食客，若来得太迟，只能望着空碗叹息。这里不仅是旅客的必访，更是许多怡保家庭的日常早餐。那一口汤的鲜美，不仅温暖了胃，更唤醒了整座城市的清晨。
📍 地址：148, Hala Wah Keong, Taman Mirindi, 31400 Ipoh, Perak
🕒 营业时间：7:30am – 1:00pm （星期一、二休息）
📞 电话：012-516 0485
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辉记石斑鱼头米粉 | 鲜香浓郁的石斑鱼头米粉
想寻找一碗热腾腾、带着家乡味的汤粉？辉记石斑鱼头米粉正是这样的存在。石斑鱼头经过细心熬煮，释放出鲜甜的精华，与米粉交融后汤头浓郁又不腻口。早餐时段，许多上班族会特地绕路来这里喝上一碗，午餐时更是人潮不断。适合喜欢汤粉的食客，也适合旅客在走访景点前补充能量。那份鲜美滋味，让人一次次想要回味。
📍 地址：28, Jalan Seenivasagam, 30450 Ipoh, Perak
🕒 营业时间：7:00am – 5:00pm
📞 电话：012-5198083
怡保的美食魅力，从不在于浮夸的装潢，而是那份延续几十年、甚至上百年的手艺。无论是夜晚必吃的月光河，还是清晨来一碗鸡丝河粉，每一口都是在地文化的缩影。若你正计划一趟美食之旅，不妨把这份Top 5必吃地道怡保美食推荐 收藏起来，下次走进这座小城时，记得用味蕾去感受它的温度。你最想先尝哪一道？欢迎在留言区分享，让更多人一起加入这场美食探索。