新山的早晨，总带着一股南洋的慢节奏。空气里弥漫着咖椰与浓郁咖啡香，老式风扇缓缓转动，窗外是准备上班的人潮与早起喝茶的熟客。这篇“新山新开张早餐店”早餐地图，带你从老派茶室到新式Brunch Café，一口口吃出新山人独有的幸福日常。
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华香南洋茶室 HUA SIANG KOPITIAM｜“新山新开张早餐店”老派南洋味的文艺早晨
走进Nusa Sentral这家复古风茶室，仿佛穿越回老南洋的胶片年代。这里最火的莫过于“抹茶菠萝包”，奶香浓厚、抹茶味浓郁；还有“咖喱霸王蛤面”与“炸鸡椰浆饭”，每一口都香得恰到好处。麻辣猪脚软糯入味，连简单的白粥都做得顺口暖胃。加上自制咖椰配酥脆油条，让人一试成主顾。
📍地址：67, Jln Sentral 24, Taman Nusa Sentral, 79100 Iskandar Puteri, Johor
🕒营业时间：8:30am – 7:30pm（每日营业）
📞电话：016 7873638
Yau Fook Kee Kopi Nanyang 有福气南洋茶室｜名字都自带好运的“新山新开张早餐店”
位于Dato Onn的有福气茶室，名字讨喜又有味道。空间以木质调与复古灯光营造出南洋悠闲气息，让人想慢慢吃、慢慢聊。这里的葡挞绝对是灵魂级甜点，外酥内滑，蛋香浓郁。姜葱鸡肉片饭、泰式鸡饭与Kampong炒饭都是真材实料的好味道，每样都能感受到主厨的诚意。
📍地址：14, Jln Perjiranan 4/5, Bandar Dato Onn, 81100 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
🕒营业时间：8:00am – 7:00pm（每日营业）
📞电话：017 3515510
龙门江湖菜 Restaurant Dragon｜平价现煮中式早午餐的隐藏宝藏
这家位于Taman Pelangi的餐馆，简直是早午餐界的良心代表——现煮热腾腾的炸酱面、肥肠面、牛肉面，全都RM10以内！皮蛋瘦肉粥更只要RM3，便宜又好吃。最惊喜的是这里24小时营业，不仅能吃早餐，也能在深夜点上一盘烤鱼、辣子鸡或小炒肉，是上班族与夜猫子的口袋名单。
📍地址：Johor, Johor Bahru, Taman Pelangi, Jln Sri Pelangi 4, 邮政编码: 80400
🕒营业时间：24小时（每日营业）
📞电话：011 51326887
Zao Cha 早茶｜从烤面包到暴龙Milo的多层次幸福感
Taman Daya的Zao Cha主打多元早午餐菜单，Black & White烤面包酥香不腻，Charcoal Egg Sandwich夹着厚厚虾滑与鸡蛋，口感层次丰富。粉丝鸡扒与娘惹咖喱鸡腿都是招牌必点。饮料更是亮点，“暴龙Milo”浓厚香滑，“Teh冰”甜度刚好，是早晨的完美收尾。
📍地址：26, Jalan Sagu 8, Taman Daya, 81100 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
🕒营业时间：7:30am – 5:30pm（每日营业）
📞电话：011 39429427
KOPI SARAWAK JB 喜越茶室｜砂拉越风味的正宗哥罗面基地
新山Setia Indah的喜越茶室，是砂拉越控的天堂！主打哥罗面（黑、白、红三种版本），面条Q弹又香滑；砂拉越叻沙、三色咖啡、Kaya Butter吐司也都是经典代表。这里环境干净明亮，上菜迅速、分量实在，是在地人早晨的幸福仪式感代表。
📍地址：47&49, Jalan Setia 3/3, Taman Setia Indah, 81100 Johor Bahru, Johor
🕒营业时间：9:00am – 8:00pm（星期二休息）
📞电话：013 3287828
无论是复古茶室的炭香咖椰吐司，还是砂拉越风味的哥罗面，新山的每一份早餐，都藏着浓浓的人情味与城市的生活节奏。下次想为自己开启美好一天，不妨跟着这份【新山早餐地图】出发——让味蕾带路，感受最真实的新山早晨。