Day: July 9, 2023

班兰云吞面

回味无穷的古早味——宏艺花园「 班兰云吞面 」从经典咖喱到口味多样的云吞面,每一道都让人回味不已回味无穷的古早味——宏艺花园「 班兰云吞面 」从经典咖喱到口味多样的云吞面,每一道都让人回味不已

「班兰云吞面」坐落于宏艺花园,由第四代老板娘经营,这家餐馆的传统美食承载着悠久的历史。最初,这家餐馆由老板娘的太婆从中国南来后开始售卖咖喱面,后来逐渐增加了云吞面的选择。 这里的招牌菜之一是「火山霸王咖喱面」,它的咖喱汤底需要经过4-5小时的熬制,所以非常香浓,而且虾米的味道也非常突出。另一道推荐的菜肴是「黑酱云吞面」,它使用葱油而不是猪油,更健康,但仍然保持着浓郁的香味。再加上经过耗时制作的传统自制炭烤叉烧,味道非常美味。除了黑酱和白酱云吞面,这里还提供麻辣、东炎和番茄口味的云吞面,以满足不同口味的顾客。这家餐馆传承并保留了这种传统的古早味美食,让食客们可以继续品味到这独特的口味和历史。