常满火炎焱燚之煲：Mount Austin 火锅推荐宵夜首选- YummyVenture

坐落在Mount Austin核心地段的【常满火炎焱燚之煲】，一听名字就知道不是普通火锅店——热力十足，气场全开。地址在 Jalan Austin Heights 7/12，距离Austin Heights水上乐园不过几分钟车程，说是Austin Heights 美食地图上的“热腾腾C位”也不为过。每天傍晚5点开门，一直到凌晨4点，这家JB 火锅营业到凌晨的汤煲店，为宵夜控开辟了深夜暖胃新战场。

【常满火炎焱燚之煲】焦点在锅——常满火炎焱燚之煲的灵魂招牌菜

说真的，光是菜名就已经让人眼睛一亮：古法羊肉煲、广东猪肚鸡煲、养颜花胶黄金汤、珍珠贵妃粥、金榜帝王粥——一个比一个讲究。其中广东猪肚鸡煲，汤底浓郁中透着一丝温润，猪肚处理得相当干净，没有一点腥味，和鸡肉交织出令人停不下筷的滋味。古法羊肉煲则是冷天必点，汤头带点中药味，喝着感觉整个人都暖了。

花胶黄金汤那锅——满满胶原蛋白，女生喝了脸上都要发光。价钱方面，基本一锅主打汤煲RM58起，分量足，两三人share也OK，算是新山火锅推荐里性价比相当高的一家。别以为就这样结束，小吃拼盘、蔬菜、手工丸类等也非常齐全。配料不马虎，连粥品都做得像满汉全席——尤其是那锅金榜帝王粥，一碗下肚，真的有点“皇上驾到”的错觉。

深夜美食推荐首选：宵夜也能吃得高级

常满火炎焱燚之煲，不只是晚餐时段爆满，JB 宵夜推荐里也一定会提到这家。凌晨时段人气依旧——有的是打完球来补充蛋白质的，有的是夜班结束来慰劳自己的。新山晚餐好去处？是，也不仅仅是。它更像是夜猫子的安全感来源。

目前**C&M HOTPOT**专注于Mount Austin一带，没有分行，主打“把一锅煲煮好”的执着精神。这种坚持，反倒让这家火锅更有独特气质——专一、专注、专心。

环境讲究不将就：热锅滚烫，空间舒适

很多JB 汤煲店推荐只是“吃得饱”，但【常满火炎焱燚之煲】更讲究“吃得爽”。空间宽敞，冷气足，店内装修偏中式复古风，但不会老气，反而透着点新山火锅界该有的“仪式感”。

桌距够远，不怕打火锅时尴尬对眼；排烟系统做得好，不会吃完一身味道。灯光昏黄有点氛围感，是情侣约会型火锅、也是朋友聚餐的好选择。想找个在Johor Bahru 火锅店中环境与味道都在线的店？这一家，排得上号。

谁该来？谁来了都合适——Mount Austin 宵夜地标

这家火锅店适合谁？答案是：谁饿谁来。不夸张。

健身房出来的肌肉男，想补点热量——来。
夜班工作族，一身疲惫——来。
情侣约会后想找个地方暖一锅——来。
老板带客户喝完酒想“压一顿”——也是来。

常满火炎焱燚之煲不只是一家火锅店，它像是新山夜生活的避风港——当世界安静下来，还有一锅汤在为人守候。

结语：常满火炎焱燚之煲，煲的是汤，更是深夜人的热情

宵夜时段的选择很多，但能像【常满火炎焱燚之煲】这样，把深夜吃饭变成一种疗愈体验的JB 火锅店，并不多见。再冷的夜，再晚的时间，一锅热汤下肚，才算不虚此行。下一次想找Mount Austin 火锅、或在JB 汤煲店推荐中翻到靠谱店家时——这名字请记住：常满火炎焱燚之煲。