在新山美食地图上，【 新阳肉骨茶 】是那种不常见却让人吃过一次就忘不了的存在。它坐落在Taman Perling的 Jalan Simbang 上，店面不大，却有冷气吹着，热汤配凉意的组合，别说多爽。走进这家从早上8点营业到晚上9点的店，先别急着点餐，闻到汤香的时候，胃已经开始抗议了。
肉骨茶哪一家最好吃？新阳肉骨茶菜单就是答案之一
说到新阳肉骨茶菜单，重点不只是肉骨茶。经典的砂锅汤底，浓郁却不厚重——用的是少油少盐的健康路数，喝起来不会口干舌燥。除了传统肉骨茶（价格亲民，RM12起），也有干锅肉骨茶，香气逼人，一上桌锅气就冲鼻而来。
这里的猪脚炖得软糯、胶质感十足；汆烫鱼跟青菜也很有看头，鱼肉新鲜到有点惊喜，青菜清爽不腻——是的，真的是清水汆烫的，还搭配店家自制酱料，酸辣有点娘惹风，沾什么都好吃。连asam pedas这种偏酸辣口味的菜色也处理得蛮有层次感。
新阳肉骨茶 ：新山肉骨茶必吃名单，吃了绝不后悔
其实很多人不知道，这家肉骨茶坚持“无炸物”原则。肉是原汁原味炖出来的，菜是清汆水煮出来的，调味偏清淡但不失香气——健康肉骨茶推荐中很难得找得到这么刚刚好的平衡。
最重要是：这里有冷气。没错，在新山找有冷气的肉骨茶真的不多，吃完身上不会汗湿黏腻——尤其是中午时间或运动后来一锅，太合适了。
店内除了主打肉骨茶，还有提供多样选择——娘惹风味的asam pedas、猪脚、甚至各式青菜、豆腐、鸡蛋，搭配白饭也能吃得饱饱的。
Taman Perling晚餐好去处，新山肉骨茶美食 + 冷气环境双满足
环境不复杂，干净明亮，一排桌子整整齐齐，但不会太拥挤。最贴心的是冷气真的够凉，不像有些店开着但没啥风。服务方面嘛，老板娘满亲切的，动作快，叫单不会等很久。
这一区本来就有不少美食，但若是想找个清静舒适、吃点热汤热饭的地方，Perling肉骨茶推荐里，新阳肉骨茶是可以安心列进去的名字。
谁适合来？这家新阳肉骨茶，夜猫子运动咖都值得一试
晚上九点关门，对晚餐族、宵夜族来说还算友善。尤其是刚打完球、跑完步，或者只是想找点热食暖暖胃的人，这里就很适合。油腻炸物先放一边，来一锅热腾腾少盐少油的汤，是不是更踏实？
不管是要找新山肉骨茶美食，还是想知道肉骨茶哪一家最好吃，又或者想探索Taman Perling美食——“新阳肉骨茶”这个名字，是时候记起来了。
【 新阳肉骨茶 】
