让你的味蕾畅享正宗日式风味的 新山日本餐 厅，走进这十大餐厅！
在新山这片充满活力的美食天地中，正宗的日本料理将带你探索独特的日式风味。这十家不可错过的精致 新山日本餐 厅，不仅菜品丰富、各具特色，更以温馨的氛围和匠心制作赢得食客青睐。无论是鲜美的刺身、创意十足的寿司，还是充满风味的经典拉面，它们都能为你呈现一场难忘的味觉盛宴。接下来，让我们一起走进这些餐厅，发掘它们背后的美味故事与用心之处吧！
1.解锁新山美味：Kyu Izakaya 的绝妙料理
在新山的餐饮界，「Kyu Izakaya」凭借其精致的日式美食和典雅的用餐环境，成为 JB日本餐推荐 的热门选择。这家位于市区的高级居酒屋，以简约禅意的设计风格脱颖而出，吸引了追求高品质餐饮体验的顾客。虽然空间较为紧凑，但经过巧妙的布局设计，营造了一个私密且舒适的用餐氛围。餐厅注重食材品质，采用新鲜的日本进口原料，每道菜品都体现出“贵精不贵多”的匠心，为顾客带来纯正的日式风味。
全新升级的菜单为食客带来无限惊喜，无论是茶叶饭、日本海鲜流水面线，还是日本鳗鱼鹅肝手卷，这些创新菜品都将为你的味觉带来全新享受。在 JB Japanese food 的推荐名单中，「Kyu Izakaya」绝对占据一席之地。开放式厨房更是亮点，让食客可以近距离欣赏厨师的精湛技艺，增添了不少趣味。餐厅还推出特别的酒饮套餐，仅需 RM168，即可享受9杯精选饮品。无论是北海道炭烤蟹膏、刺身拼盘，还是A5 Wagyu和牛骨髓，这里都能为你带来顶级的视觉与味觉盛宴，是 JB 日本餐推荐 的不容错过之选。
【Kyu Izakaya】
地址：46, Jln Sri Pelangi 4, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：012-5477886
营业时间：12pm-2:30pm(星期一到五)；5:30pm-10:30pm(星期一到五)
2.「Yaoki Japanese Restaurant」 新山日本餐 ：新山还原日本风味的经典选择
位于二楼的「Yaoki Japanese Restaurant」自2002年开业以来，凭借正宗的日式风味赢得了新山食客和在地日本人的一致喜爱。餐厅以简约日式风格为基调，温暖的灯光与细腻的装饰仿佛让人置身日本街头，营造出温馨而舒适的用餐氛围。在 JB Japanese food 推荐中，这里是不可忽视的一站。从清爽的“菠菜沙拉”开启美食之旅，浓郁的培根和蒜片香味令人难以抗拒，尤其适合不常吃蔬菜的朋友。而主厨特调的“鸡肉酱烤”更是招牌之选，鸡肉外脆内嫩，酱汁咸甜适中，搭配清新的蔬菜沙拉，带来层次丰富的味觉体验。无论是追求正宗日本餐的老饕，还是寻觅新山日本餐推荐的美食爱好者，这里都值得一试！
Yaoki 的主厨拥有30年日式料理经验，为新山美食爱好者带来丰富的日本餐饮体验。在 JB Japanese food 的推荐名单中，这里以经典与创意并存的料理脱颖而出。特别推荐“Chicken Teri Set & Chicken Butter Set”套餐，经典的照烧鸡肉搭配香甜酱汁，咸甜适中，完美呈现传统日式风味。而“鸡肉牛油套餐”则在煎鸡肉时巧妙地融入牛油，赋予菜肴更浓郁的香气，深受顾客欢迎。另有备受好评的“日式三文鱼炒饭”（Sake Chahan），金黄炒饭融合新鲜三文鱼与多种蔬菜，色彩缤纷、口感层次分明。无论是热爱正宗日料还是寻找新山日本餐推荐的你，都不容错过这些匠心独运的美味！
【Yaoki Japanese Restaurant 八起居酒屋】
地址：level 2, 67A, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：07-3312295
营业时间：12pm-2:30pm ；6pm-10pm (星期一到日)，星期二休
3.一站式日式美味体验：走进【Furusato Japanese Restaurant】的餐桌世界
Furusato Japanese Restaurant 是一家备受新山食客喜爱的日式餐厅，尤其以其新鲜的生鱼片闻名。作为 JB 日本餐推荐 中的常客，这里不仅提供地道的美味，更以温馨的用餐氛围吸引了一批忠实顾客。步入餐厅，耳边响起门口风铃的清脆声响，宛如归家的问候，瞬间让人倍感舒适。柔和的灯光与简洁的装潢完美结合，营造出一种家庭式的温暖氛围，仿佛让人忘却了城市的喧嚣。餐桌上贴心配备的服务按钮更是令人印象深刻，无论是点餐还是提出需求，服务员都能迅速响应，带来流畅而愉快的用餐体验。无论是喜爱正宗日本料理的美食家，还是寻求舒适用餐环境的朋友，Furusato 都是新山日本餐的不二之选！
这里的日式料理丰富多样，石锅拉面是不可错过的亮点。汤底浓郁，端上时依旧滚烫，瞬间引人垂涎。拉面中的粉红鱼饼和大量新鲜蔬菜，既健康又满足，分量十足。另一个推荐之选是日式披萨，软嫩的饼皮上淋着烧烤酱，再撒上柴鱼片和天妇罗炸料，带来与美式披萨截然不同的清新口感。Shoyu Ramen Teishoku套餐则是大胃王的福音，酱油拉面配上炒饭、饺子、腌制蔬菜和甜点，让人一饱口福。鳗鱼便当中的茶碗蒸尤为滑嫩，配上鸡肉片和蘑菇，口感丰富；在虾夷扇贝的天然甜味加持下，更添美味，令人沉醉其中。
【Furusato Japanese Restaurant】
地址：53, Jalan Kuning 2, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：07-3314428
营业时间：11:45am-9:30pm(星期日到四)， 11:45pm-10:30pm(星期五到六)
4.大阪城日本料理：让你领略新山的日本美味魅力！
在【大阪城日本料理】，每道菜品都完美诠释了正宗日式风味，是新山 JB 日本餐推荐 中不可错过的选择。无论是肥美的扇贝、新鲜的螃蟹，还是香烤的银鱈鱼西京烧，每一道料理都经过主厨的精心调制，呈现出令人陶醉的美味。摆盘精致如艺术品，食欲与视觉的双重享受让人流连忘返。其中，厚切生鱼片以其鲜嫩口感和入口即化的品质备受推崇，而特选鹅肝更是以丰富醇厚的风味征服味蕾。值得一提的是蟹味噌套餐，搭配无限量供应的米饭与海苔，给予顾客极致满足。尽管蟹味噌口味较为温和，但对于想初次尝试日式风味的朋友，这依然是一次令人难忘的体验。【大阪城日本料理】无疑是喜爱 JB Japanese food 的食客必去之地！
此外，店内的烤鸡肉串也是推荐之选，酱汁浓郁，肉质嫩滑，搭配上蛋黄和心形装饰的特别设计更增添了一丝趣味。您还可以尝试口感细腻的荞麦面，完美中和了各道菜品的风味。尽管店内人手紧张，服务依旧高效且专业。整体而言，这里为您提供了一次难忘的日本餐饮体验，菜品种类丰富，生鱼片格外新鲜。茶碗蒸的口感极佳，鲑鱼卵的份量也很足。您还点了烤鸡肉串拼盘、冷荞麦面、烤鳐鱼鳍和烤蟹籽，令人惊喜！您一定会再次光临，期待尝试散寿司、天妇罗丼或套餐等更多美味！
【Osaka Japanese cuisine 大阪城日本料理】
地址：12, Jln Sri Pelangi 4, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：011-18853199
营业时间：12pm-2:30pm；5pm-10:30pm(星期二到四)，12pm-10:30pm(星期五到日)，星期一休
5.New Tokugawa 德川日本料理：柔佛巴鲁的隐藏美食宝藏，经典日式料理尽在此处
在【New Tokugawa 德川日本料理】，您将体验到丰盛的份量与出色的性价比，从厚切生鱼片到嫩滑的鳗鱼，每一道菜都彰显出新鲜的食材与精致的口感。生鱼片的超大厚片为您带来物超所值的享受，而寿司卷口感柔软且意外地酥脆，即使不蘸酱油也能让人感受到其天然的美味。鳗鱼肉质鲜嫩无腥味，搭配的酱汁更是锦上添花，为整体风味增添丰富层次。
在新山的【便当之家】餐厅，便当套餐无疑是最受欢迎的选择，尤其是搭配的味噌汤，其纯正的口感将日式风味发挥得淋漓尽致。餐厅虽然装饰简约，但正是这种质朴的氛围让人更能专注于食物的本质。凭借着口碑相传，您会发现这里是一个被低估的美食瑰宝。餐厅的资深厨师凭借多年经验，用心制作每一道菜肴，虽然可能需要稍等片刻，但这份等待绝对是值得的，因为每道料理都充满了惊喜与美味。无论是那种带有怀旧气息的用餐环境，还是一道道精致的日式佳肴，都让人感受到浓浓的温馨与满足。如果您是正宗日本料理的追求者，新山日本餐推荐 不容错过的这家餐厅，绝对是您值得一试的美食之地！
【New Tokugawa 德川日本料理】
地址：22, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：07-3311172
营业时间：11:30am-2:45pm ; 5:30pm-10pm (星期到日)，星期二休
6.日式温馨体验：Warakuya Japanese Restaurant
位于 Taman Pelangi 的 Jalan Kuning 2，有三家备受欢迎的日本餐厅，其中 Warakuya Japanese Restaurant 便是其中一颗闪亮的明星。尽管店面较小，但它凭借着浓厚的日式氛围和精致的布局，已成为众多食客心中的宝藏之地。一进入餐厅，扑面而来的日式氛围立刻让人感到放松，仿佛置身于日本的街头。餐厅的布局非常别致，巧妙地为情侣或朋友聚会提供了安静私密的用餐空间，而大厅则展现出热闹的就餐气氛，适合各种场合的需求。无论是享受静谧的二人世界，还是与朋友共享美好时光，Warakuya Japanese Restaurant 都能为您提供一流的用餐体验，是新山地区不可错过的日式餐厅推荐之一。
点菜用餐推荐从经典的小章鱼开胃菜开始，再尝试一下他们家独特的芒果寿司。新鲜的海味与热带水果的结合，让每一口都充满惊喜，非常适合年轻人的口味。接着，精致的三文鱼及鱼卵寿司如花般绽放，美味与美感兼具，让人忍不住赞叹。用餐的最后，他们家还赠送了布丁，温馨的服务为这顿美味大餐画上了完美的句号，让你们感受到宾至如归的体验。
【Warakuya Japanese Restaurant】
地址：43, Jalan Kuning 2, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：07-3320789
营业时间：11:30am-11pm (星期一到日)
7.Nijyumaru：新山中心地带的平价日式料理首选
Nijyumaru Japanese Restaurant 位于新山市中心附近，是新山日本餐推荐之一，深受当地食客的喜爱。凭借其高性价比的「Set Menu」和新鲜美味的海鲜料理，成为JB日本餐的热门选择。餐厅不仅提供正宗的日式刺身、寿司等经典菜肴，还注重食材的新鲜与料理的精致摆盘，充分展现了地道的日式风味。无论你是在寻找JB Japanese food的经典菜品，还是想体验一顿高品质的日本餐，Nijyumaru 都能满足你的味蕾。其温馨舒适的用餐环境，也让这里成为朋友聚会或家庭聚餐的理想之地。如果你在新山或柔佛地区寻找正宗的日本料理，Nijyumaru 无疑是不可错过的美食推荐！
推荐尝试他们的特色寿司——Sake Haru Cheese Maki，半熟的鲑鱼配上奶酪，色香味俱全，让人垂涎三尺。茶碗蒸是另一大亮点，Ikura Chawanmushi 和 Fukahire Chawanmushi 各具特色，前者覆盖着新鲜鲑鱼籽，后者放上了珍贵的鱼翅，口感细腻，营养丰富。餐厅的招牌菜——酥脆的软壳蟹天妇罗和香浓的鲑鱼皮沙拉，也总能唤起味蕾的愉悦。别忘了尝试餐厅的招牌菜——酥脆的软壳蟹天妇罗和香浓的鲑鱼皮沙拉，它们总能唤起味蕾的愉悦，带给你一场美味的日式盛宴。如果你想品味高品质的JB日本餐，Nijyumaru无疑是一个理想的选择。
【Nijyumaru Japanese Restaurant】
地址：94, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor
电话号码：07-5589818
营业时间：11:30am -2:30pm (星期一到日) ； 4pm-10pm (星期一到日)
8.Kisho Japanese Restaurant 新山日本餐 ：顶级日式料理，食材与技艺的极致碰撞!
如果你正在寻找新山高级日式料理的极致体验，Kisho Japanese Restaurant绝对是你的不二之选。这家高级日本餐厅以其无与伦比的精致料理而闻名，所有食材均从日本各地直送，确保每一道菜肴都保留了最新鲜的时令风味。餐厅的厨师技艺高超，擅长挖掘食材的天然美味，打造出令人难忘的JB日本餐体验。无论是细腻的刺身、入口即化的寿司，还是创意十足的日式热菜，都能让食客感受到厨师对料理的热情与追求。每次用餐，你都会发现菜单上充满惊喜的全新佳肴，让人每次光顾都仿佛开启一段味蕾的探险之旅。如果你是JB Japanese food的爱好者，Kisho Japanese Restaurant将带你领略顶级日式料理的真谛。
前菜选择丰富多样，尤其适合喜爱海鲜的新山食客。在这里，你可以品尝到如鲍鱼、海瓜子、鱿鱼和海胆刺身等鲜美的日式前菜，每一道都散发着大海的清新气息。其中，海胆刺身更是备受推荐，其鲜甜细腻的口感与脆口的海苔相搭，简直是味蕾的极致享受。主菜部分，烤和牛更是餐厅的明星菜肴。选用优质牛肉，搭配厨师秘制酱汁，既保留了和牛的柔嫩多汁，又为整体口感增添了深邃的风味层次。这道菜无论从视觉还是味觉都无可挑剔，令人一试难忘。如果你正在寻找JB日本餐推荐或顶级JB Japanese food体验，Kisho Japanese Restaurant绝对是不容错过的选择。
【Kisho Japanese Restaurant】
地址：59, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：07-3352312
营业时间：12pm-3pm(星期一到六)；6pm-11pm(星期一到六)； 星期日休
9.低调奢华！shinyo 神洋 新山日本餐 给你意想不到的高水准的体验
Shinyo 神洋坐落于Mount Austin，是一家深受食客喜爱的JB日本餐推荐之选。餐厅以实惠的价格和正宗的日式料理，赢得了众多顾客的好评。一踏入餐厅，浓浓的日式复古风情扑面而来，仿佛瞬间穿越到日本的街头小巷，给人一种温馨又惬意的用餐体验。对于初次到访的客人，强烈推荐尝试几道招牌菜：澳洲腰椎牛排肉质鲜嫩多汁，搭配独特的酱料让人回味无穷；香烤三文鱼寿司卷以炙烧的方式赋予寿司浓郁的香气；茶碗蒸则以细腻滑嫩的口感成为每桌必点。无论是菜品的味道还是用心的摆盘，都体现了专业日本厨师的高超技艺，绝对值得一试。如果你正在寻找JB Japanese food的最佳体验，Shinyo 神洋不会让你失望。
在Shinyo 神洋，你不仅可以品尝到正宗高档的日式料理，价格却非常亲民。特别是在午餐时段，便当套餐仅需RM18.90起，让你轻松享受地道的日料风味而不必担心预算超支。餐厅提供多样化的选择，无论是家庭聚餐、朋友小聚，还是公司宴请，这里都能为你带来舒适的用餐体验。精心设计的便当不仅包括主菜，还配有多样化的小食和汤品，充分满足你的味蕾需求。再加上Mount Austin便利的地理位置，Shinyo 神洋绝对是你不可错过的新山日本餐推荐之一，为你的每一餐增添难忘的美食记忆！
【shinyo 神洋】
地址：no7 & 9, Jalan Austin Heights 8/4, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码：011-10670920
营业时间：11am-10:30pm (星期一到日)
10.体验现代日料魅力，Megumi恵让你不出国也能享受和风美食
Megumi恵 Japanese Cuisine以别具一格的日式与西式融合料理，打破了传统日本料理的定义，为顾客带来了独一无二的用餐体验。菜品种类繁多、选择多样，每天都能尝到不一样的美味。招牌菜之一鲑鱼派对盒，装在巨大的船形盘中，视觉效果满分，适合小鸟胃的朋友分享，物超所值。还有龙虾沙拉炸寿司、鳗鱼披萨等独特小吃，为传统日料增添了创意与趣味。
Megumi 恵 Japanese Cuisine通过将日式与西式料理巧妙融合，重新定义了日本料理的传统概念，为顾客提供了别具一格的用餐体验。餐厅菜品种类繁多，无论是日常聚餐还是特别场合，都能满足不同口味需求，让食客每天都能品尝到不一样的美味。推荐菜品包括招牌“鲑鱼派对盒”，以船形盘呈现，既充满创意又适合分享，是小鸟胃朋友的绝佳选择。其他特色菜如“龙虾沙拉炸寿司”与“鳗鱼披萨”，为经典日料增添了趣味与新意，令人耳目一新。Megumi 恵的创新菜品和独特风味使其成为JB日本餐推荐中的热门选择，值得一试!
【Megumi恵 Japanese Cuisine】
地址：7, Jln Austin Height 8/8, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码：07-3588054
营业时间：12pm-10pm (星期二到日)， 星期一休