蕉赖十一哩新村（Cheras Batu 11）看似平凡，却藏着一条条热气腾腾的美食小径。“Cheras美食” 从清晨一碗热腾腾的肉骨茶，到深夜一碗甜入心扉的摩摩喳喳，在地人最爱的味道，总藏在这些不张扬的店里。这篇【Cheras Batu 11 Top 5美食推荐】，我们精选了5家不同类型、不同时段都能打卡的在地美食，不论你是早餐控、午餐猎人，或是宵夜党，都能找到属于自己的那一口。
朱记肉骨茶｜“Cheras美食”在地早餐首选，老味道不败经典
朱记肉骨茶是一家拥有超过20年历史的老字号，招牌中药肉骨茶汤头浓郁却不油腻，入口温润带劲，是许多在地人的早餐首选。卤猪脚与豆豉蒸松鱼头也是店内招牌，肥嫩咸香，吃过就难忘。推荐菜品包括招牌肉骨茶、豆豉蒸松鱼头、卤猪脚。朱记的肉骨茶走的是中药浓香派系，汤头炖得入味不油腻，喝一口暖胃又带劲，搭配软嫩的三层肉简直一绝。卤猪脚肥而不腻、豆豉蒸鱼头则是许多熟客的隐藏菜单且适合在地上班族、老饕级食客、传统口味爱好者。朱记几乎是Cheras人早餐的共同回忆。没有华丽装修，却有满屋的“家乡味”。
📍 地址：T78, Jalan Indah 6/6, Taman Indah, Batu 11 Cheras
🕒 营业时间：8:30 AM – 2:30 PM（星期一休息）
📞 电话：019-221 0587
大碗公板面｜住家式板面小馆，酥脆江鱼仔超加分
大碗公板面隐身在住宅区茶餐室，主打手工拉面配上清甜高汤与炸至酥脆的江鱼仔，层次分明。水饺皮薄馅香，是板面外的另一亮点，价格亲民又吃得满足。推荐菜品包括清汤水饺板面、干捞板面、炸酱板面。他家板面采用手工拉面，板面Q弹带劲。江鱼仔炸得酥脆，是灵魂配角，搭配上汤清甜却不寡淡，层次分明。一旁的水饺皮薄馅香，每一口都是诚意。特别适合早餐爱好者、轻食选择者、学生族。环境虽朴实，却总是人潮不断，是许多人的“平价comfort food”。
📍 地址：No. T36, Jalan Indah 3/6, Kampung Baru Batu 11
🕒 营业时间：星期三至星期一 9:00 AM（星期二休息）
良成糖水屋｜宵夜糖水集合地，甜进你心里
良成糖水屋是夜猫子宵夜的最爱，摩摩喳喳用料扎实，糖水不甜腻、椰香浓郁。配上一盘炒米粉或经济炒粉，就是一个人也能疗愈的深夜时光。推荐菜品有红豆水、摩摩喳喳、炒米粉、绿豆水。这家糖水选择多元且调味刚好，不会过甜，尤其摩摩喳喳用料十足，椰奶香浓；炒粉也不马虎，锅气十足，适合搭配糖水一起点。 非常适合宵夜党、夜归人、小吃控。营业时间是到深夜12点，满足了附近居民的宵夜魂。价格亲民，三五好友来坐坐吃点小甜，简单却满足。
📍 地址：Jalan Indah 3/6, Taman Indah, Batu 9 Cheras
🕒 营业时间：每天 7:00 PM – 12:00 AM（星期五休息）
Bookafe｜中西合璧的网红咖啡馆，意面玩出新高度的“Cheras美食”
Bookafe 结合中西料理风格，以创意十足的肉骨茶意大利面和虾面意面打出名堂。装潢简约温馨，是情侣约会、朋友聚会的热门打卡点，既能吃巧也能吃饱。推荐菜品包含肉骨茶意大利面、虾面意大利面、芝士焗饭。菜品大胆融合中式传统汤底与意式面条，像是肉骨茶意面，药材香扑鼻却不压味，面条Q弹带劲；虾面意面微辣带酸，口感层次丰富。适合情侣、网红打卡、朋友聚会。 空间设计现代感十足，是Cheras少有结合创意料理与舒适环境的咖啡馆，不仅适合吃饭，也适合拍照聊天。
📍 地址：107, Jalan 15, Balakong, Cheras
🕒 营业时间：11:30 AM – 9:30 PM（星期三休息）
📞 电话：012-773 9778
大只蒸鱼头｜家庭聚餐首选，蒸鱼也能很惊艳
—图片转载至网络
大只蒸鱼头主打多种口味现蒸鱼头，肉质新鲜细嫩，姜蓉、豆豉或香菜酱各有特色。分量十足、价格合理，常见一家大小围桌而坐，是家庭聚餐的好选择。推荐姜蓉蒸鱼头、豆鼓蒸鱼头、香菜酱蒸鱼头。鱼头新鲜现点现蒸，肉质滑嫩不腥，搭配姜蓉或豆鼓更显鲜味；分量十足，价格也比想象中实惠。适合家庭聚餐、长辈请客、喜欢中餐料理的食客。餐厅主打“大只”蒸鱼头，满足爱吃鱼的家庭族群。无论午市或晚餐时段，总能见到一桌桌熟客回头客。
📍 地址：No. 7A, Ground Floor, Jalan PCR 2, Off Jalan Balakong, Batu 11
🕒 营业时间：星期二至星期日 10:30 AM – 9:00 PM
📞 电话：017-266 9239
Cheras Batu 11 也许不是旅游客的热门地标，但对于在地居民与懂吃的美食爱好者来说，这里就是一座隐藏版的宝藏美食村。从热腾腾的肉骨茶，到结合创意的网红意面，这篇Top 5推荐，不只是满足口腹，更是一次味觉与人情味的探索。
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