推荐这10家【新山 Mount Austin早餐店 】，养胃又提神！绝对会让你忍不住点赞的JB宝藏美食！
想象一下,一个悠闲的早晨，阳光洒在新山Mount Austin的街头巷尾，四处弥漫着咖啡香和刚出炉的吐司气息。无论你钟情于地道的南洋风味，还是喜欢创意新潮的料理，这里有10家精心挑选的JB Mount Austin早餐店 ，每一家都各有风情，足以让你的味蕾来一场说走就走的旅行。
1. Fang Yuan kopitiam：新山早餐里的灵魂，复古情调治愈早晨！
位于新山的Fang Yuan Kopitiam（Austin Heights）以复古风情和绝佳美味征服了每位食客的心！在众多Top 10 JB Mount Austin早餐推荐中脱颖而出，这里的怡保咖啡浓郁香滑，加央牛油吐司酥脆诱人，每一口都唤醒味蕾。特别是那碗炸鱼片米粉汤，鲜美十足，汤头浓郁不腥。无论是一个人安静享用，还是与家人朋友共享，都会让你沉醉在这股充满南洋风情的早餐之中。
【 Fang Yuan kopitiam 】
营业时间: 07:30am-5:30pm（星期一到星期天）
地址：8, Jalan Austin Heights 8/6, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码: 073642972
2. 新山Local House：让你吃得撑，钱包也撑！
推荐想吃到Top 10 JB Mount Austin早餐的朋友，一定要来Local House！这家位于新山Mount Austin的平价美食小宝藏，凭借超值价格和满足感十足的餐点成为当地JB吃货们的挚爱！他们的鸡丝河粉只要RM9.90，汤头浓郁、加入小辣椒更增一分香辣；而饱腹感十足的kari鸡河粉，香气扑鼻，每一口都是满满幸福。此外，丰富的面包种类总是让人纠结选择，连少冰饮料也不额外收费，JB Local House真正做到了 “吃得好、吃得饱” ，让人一吃就上瘾！
【 Local House 】
营业时间: 08:00am-9:00pm（星期一到星期天）
地址：91 Jalan Mutiara Emas 2A Taman Mount Austin Johor Bahru, 81100 Johor
电话号码: 073648338
3. Coffee Garden 新山Austin Heights：每口让你爱上咖喱炸鸡！
在新山 Mount Austin 区的Coffee Garden Austin Heights，南洋风味与西餐元素大胆结合，创造出独特的味觉体验，这里也被列为Top 10 JB Mount Austin 早餐的推荐之一！他们的咖喱炸鸡扒饭将香脆炸鸡与浓香咖喱完美碰撞，口感丰富，味道一绝！不容错过的还有经典的椰浆饭配叁峇鸡扒，仿佛带你穿越回马来街头。价格从 RM4.80 起，CP 值极高，服务热情友好，不论是工作餐还是朋友聚会，这里绝对是完美的新山之选！
【 Coffee Garden Austin Heights 】
营业时间: 08:30am-9:30pm（星期三到星期一）& 08:30am-5:00pm（星期二）
地址：32, Jalan Austin Heights 8/6, Taman JP Perdana, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码: 0167558063
4. The Toast Mount Austin早餐店 ：吃了让你惊呼连连！
如果您在新山寻找美食的最佳去处，The Toast 新山Mount Austin绝对是不可错过的亮点！这家餐厅宛如一颗闪耀的星星，吸引着成群食客前来光顾。每当提到这家餐厅，学生和上班族们总是露出期待的笑容，因为这里总是热闹非凡，尤其是在用餐时段，排队等候的长龙仿佛在诉说着美食的魅力。更令人欣慰的是，四个人的丰盛大餐仅需100+，包含主食、饮料、面包、点心和小吃，性价比超高！在这里，您不仅能享受到丰富的美食，更能体验到无与伦比的满足感。
在美食的选择上，The Toast 新山Mount Austin简直是面包控的乐园！琳琅满目的面包，如法式吐司、香甜奶油面包等，各种风味的面包让人目不暇接。而且，他们的冬炎炒冬粉和香炸鸡腿肉更是美味中的绝配，让人一口接一口停不下来。更令人振奋的是，2023年他们被评为“年度最多销售Mee Siam”，还荣获星洲企业楷模奖，成为当地美食的Top 10 JB Mount Austin 早餐代表之一。无论何时光临，The Toast Mount Austin都是您与好友共享JB 美味的最佳去处，绝对会让您惊艳不断！
【 The Toast Mount Austin 】
营业时间: 07:30am-08:00pm（星一到星期天）
地址：19, 21, Jalan Austin Heights 3, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码: 0108206880
5. The Atlas Maison：新山 Mount Austin早餐店 的“美味秘密”！
在新山Mount Austin的阳光明媚下，The Atlas Maison如同一颗耀眼的珍珠，吸引着每位热爱美食的人。作为Top 10 JB Mount Austin早餐的推荐之一，这里的早午餐选择丰富多样，从经典大拼盘到法式吐司、健康盖饭以及日式炸五花肉丼饭，无一不展示出厨师们的用心与热情。而当你搭配一杯精选的精品咖啡或Niko Neko的抹茶饮品时，味道在唇齿间交织，令人心醉神迷。
然而，令人惊艳的新山美食并没有结束。在用餐结束后，顾客们总是被展柜里的新鲜烘焙点心所吸引。这里的烘焙师从清晨六点开始忙碌，确保每日提供超过十种新鲜出炉的美味，从各式可颂、布蕾布丁蛋挞，到那可丽露（Canelé）——以焦香脆口的外壳与湿润的卡仕达内陷瞬间俘获了众多甜品爱好者的心。追求健康的顾客同样能在这里找到满足，天然酵母面包绝对是个不错的选择，让每一口都充满健康与美味。The Atlas Maison不仅是一家餐厅，更是生活的艺术，带给每位顾客无与伦比的JB美好体验！
【 The Atlas Maison 】
营业时间: 09:00am-05:00pm（星期一到星期天）
地址：32, Jalan Austin Heights 8/7, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码: 0143207823
6. 良晨 CHAYA KOPI：一口Laksa，满足你所有的食欲！
在新山 Mount Austin，有一家神奇的南洋美食殿堂，正是良晨 CHAYA KOPI！从早上7:30到下午5点，这里以超高的人气迎接每位食客，完美满足早餐、午餐和下午茶的所有需求。想象一下，招牌 Laksa 的椰浆浓汤，配上丰富的海鲜和蔬菜，简直让人一口接一口！除了 Laksa，还有 Laksa 炒濑粉、Rempah 炸鸡椰浆饭和炸鸡块 meesiam 等经典美味，令人垂涎欲滴。而新推出的酿豆腐系列，更是给每位食客带来更多惊喜，搭配 Laksa 或清汤面，让餐桌上的美味层出不穷！推荐这家店作为“Top 10 JB Mount Austin早餐”的绝佳去处!
良晨 CHAYA KOPI 的饮品同样令人赞不绝口，招牌饮品「1 Malaysia」和「Satu Malaysia」绝对能瞬间唤醒每位食客的精神。各式手冲咖啡、Teh 和创意饮料为您的用餐增添无穷乐趣。无论是新山的本地人，还是远道而来的游客，良晨 CHAYA KOPI 都是美食探险者们绝不能错过的新山美食宝藏，带您领略最纯正的南洋风味！
【 良晨 CHAYA KOPI 】
营业时间: 07:30am-05:00pm（星期四到星期二）& OFF DAY（星期三）
地址：25, Jalan Austin Heights 8/3, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码: 01127086139
7. 初中一校 High School Kopitiam：校园梦与美食碰撞出火花！
在新山Mount Austin，有一家令人神往的咖啡店——“初中一校（High School Kopitiam）”。作为“Top 10 JB Mount Austin早餐”推荐，这里独特的新山校园主题让每位顾客仿佛重回那些无忧无虑的学生时代，步入店内便会被浓厚的怀旧气息所包围。黑板上用粉笔写下的菜单，巧妙的木桌椅和抽屉装饰，让人仿佛置身于真实的课堂之中。而这里的招牌竹炭三文治土司简直令人欲罢不能！脆皮烧肉蛋、香煎鱼柳蛋和培根起司蛋，每一口都是对味蕾的极致享受，流心浆的绵密更是让人陶醉。
不仅如此，这里的饮品也很有特色，甘蔗奶茶的甜美与“校长番石榴”、“副校长苹果”的趣味命名，为顾客的用餐体验增添了不少乐趣。初中一校不仅是享受美食的最佳去处，更是重温美好记忆的绝佳场所，特别推荐给所有寻找怀旧体验的人。无论你是想重温旧时光的年轻人，还是想与孩子分享快乐的家长，这里绝对是你的新山理想选择！赶紧带上朋友们，开启这场无与伦比的校园JB美食之旅吧！
【 初中一校 High School Kopitiam 】
营业时间: 08:00pm-06:00pm（星期一到星期天）
地址：57, Jalan Austin Heights 8/5, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码: 073595412
8. 老板面 Mount Austin早餐店 —— 新山 “面” 食界的天花板
在新山Mount Austin，有一家让你停不下来的面馆——老板面！凭借独家全蛋手工板面和创新秘制酱料，他们成功吸引了无数食客的目光。每一道板面都如同艺术品，咸蛋、香辣、麻辣等口味选择多样，让人欲罢不能。搭配香脆腐竹皮和独特的辣椒酱，简直是让味蕾疯狂的组合！更何况，主食的起价仅为RM11.90，让你以超值的价格享受到顶级的Top 10 JB Mount Austin早餐的美味！
当然，小吃方面也有惊喜！炸云吞的香脆与南乳炸肉的美味，都是回味无穷的新山绝佳选择。而且，手打咖啡冰和经典奶茶冰更是让你在炎热的天气中倍感清爽。无论是朋友聚会还是独自用餐，老板面的温馨服务和优雅环境都会让你倍感舒适。
【 老板面 】
营业时间: 10:15am-09:30pm（星期一到星期天）
地址：16, Jln Austin Heights 8/2, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码：0167932854
9. 大丰擂茶 Mount Austin早餐店 ：你将体验擂茶的狂欢！
在新山南洋街，闪耀着光芒的新山大丰擂茶，自1991年开业以来，便成为了食客们的朝圣之地。走进店内，热烈的气氛让人感到温暖，客人们都在热切期待那一碗美味的擂茶。尽管人头攒动，菜品的上桌速度却快得令人赞叹，真正做到“快、好、味”的完美结合！作为“Top 10 JB Mount Austin早餐”的推荐，招牌擂茶绝对是美食爱好者的梦中情食，营养丰富，令人回味无穷
而酿豆腐则厚实可口，绝对是来此的必点之选。更别提其他令人垂涎的美食如Meesiam与nasi lemak，尤其是那让人垂涎欲滴的sambal，辣味十足，完美融合！爱好酸辣口味的朋友，Asam laksa的浓郁汤头会让你欲罢不能。总的来说，大丰擂茶的菜单丰富多样，价格亲民，适合家庭聚餐与朋友聚会，快来体验这份美味的新山盛宴吧。
【 大丰擂茶 】
营业时间: 07:30am-05:30pm（星期一到星期天）
地址： 2 & 6, 7/10, Persiaran Austin Heights, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码: 0167592866
10. 佳香点心茶楼：新山流沙包香气，叫你不要错过！
佳香点心茶楼（Jiah Xiang Dim Sum），位于新山Mount Austin，绝对是点心爱好者的首选之地，毫无疑问是 “Top 10 JB Mount Austin早餐” 的推荐之选！这家老字号从早上7点到午夜12点，给你提供无尽的美味选择，让早餐、午餐与宵夜变得无缝衔接。想象一下，香气四溢的流沙包在你手中，那种幸福的滋味简直让人陶醉！
在佳香，丰富的点心菜单如同一场视觉与味觉的盛宴，各式手工制作的点心如翡翠白菜卷和辣豆汁风爪，每一道都充满惊喜，让人欲罢不能。作为 “Top 10 JB Mount Austin早餐” 的推荐之地，温馨而热闹的环境更让人倍感亲切，和朋友一起畅聊分享美食，无疑是生活中最美好的时光。快来新山佳香点心茶楼，体验这份来自JB点心的热情与魅力吧！
【 佳香点心茶楼 】
营业时间: 07:00am-12:00am（星期一到星期天）
地址：N 113 N, 115, Jalan Mutiara Emas 2A, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码: 073614848
结尾：
从新山Mount Austin的街头巷尾走过，你会发现这些早餐店是如此充满个性与魅力。每一家店都在用自己的味道诠释着对美食的热爱，也等待着你去探寻。希望这份榜单能为你开启一段JB美味之旅，让你的早晨从此与众不同！