最近在新山，其实很多人都有同一种感觉：不是没有地方去，而是“有地方，但不一定想待久”。像 shuu cafe 这样的新山新店，就会开始被人提起。你会发现朋友开始说“那边的泡芙不错”“那边可以坐一下”。简单来说，它更像一间偏甜点＋轻brunch的JB Cafe，主打拍照或heavy dining的美食店。店的位置在坡底cafe附近，属于开车经过可能会错过，但特地去又不会觉得远。
餐厅设计｜有些店一看就知道不是为了“拍照而设计”
很多人不知道的是，其实现在不少JB Cafe在设计上会刻意做得很“视觉”，但坐久反而不舒服。shuu cafe反而走另一种路线，空间没有特别复杂的装饰，颜色偏浅，带一点木质感，桌椅是那种坐久也不会累的类型。白天的时候自然光会直接打进来，桌面会有一点亮但不刺眼，这种细节其实很影响你会不会想多坐一小时。
招牌Menu菜单｜原来大家记住的，都是这种“小东西”
- choux au craquelin
- Beef butter noodles
招牌是他们家的泡芙，choux au craquelin，一咬下去外层是酥脆的，会有一点轻轻碎开的感觉，里面的馅是满的，不是空心那种，质地偏滑顺但不会水。像蓝莓碎口味，会带一点微酸，吃起来不会腻。还有一个被很多人提到的是 Matcha Yuzu，抹茶的苦味是轻的，柚子有一点清香，整体是清爽型。
除了甜点，他们也有做 brunch，比如 Beef butter noodles。面条是手工制作的，吃起来是扎实的，不是那种一夹就断的口感，带一点嚼劲，牛肉是有汁的，边缘会微焦，配上butter的香气，整体是偏重口一点，但不会油腻。
Cafe卖点和价位｜不是多，而是刚好让你记得
现在很多新山美食的问题是“什么都有”，但最后什么都不记得。shuu cafe反而是选几样东西做出稳定度。甜点有辨识度，brunch不复杂但吃得饱。价格方面大约在Rm13-20之间，价位适中，适合和朋友来聚餐聊聊天。再加上空间可以坐，这一点其实对上班族很重要。你可能下班后不想去太吵的地方，也不想吃太heavy，这种店就刚好填在中间。
地址：203, Jln Wijaya, Taman Abad, 81100 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
营业时间：10am-6pm,周三休息
电话号码：+601161501108
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